"Титаник" кемасида тақдим этилган илк таомлар меньюси Буюк Британиядаги аукционда сотилди

"Титаник" кемасида тақдим этилган илк таомлар меньюси шанба куни Буюк Британиядаги аукционда 100 минг фунт стерлингга (140 минг АҚШ доллари) сотилди. Уилтшир графлигидаги Девицес шаҳрида ўтган савдоларни Henry Aldridge & Son аукцион уйи ташкил этган.

Иккинчи даражадаги зобит Чарльз Лайтхоллер кема бортидан менюни олиб чиқиб кетган. Қоғозга кеманинг техник синовлари вақтида яъни 1912 илнинг 2 апрель куни техник хизмат вакилларига берилган таомлар ёзилган.

Ўз вақтининг энг катта ва энг замонавий лайнери бортида ўша куни мол ёки товуқ гўштидан шўрва, қовурилган товуқ, исмалоқ қўшилган қўзичоқ ёки дудланган чўчқа гўшти асосий таом сифатида таклиф этилган. Шунингдек, гарнир сифатида нўхат, гулкарам, қайнатилган картошка берилган. Ширинликлар қаторидан эса пудинг, шоҳона ноклар, пирожний ва албатта қахфа ўрин олганди.

Лайтхоллер менюни 10 апрель куни кема Саутгемптондан Нью-Йоркка жўнаб кетишидан олдин хотинига берган. У ҳалокатдан тирик қолганлар орасида энг юқори даражага эга харбий хизматчи бўлиб, 1952 йили вафот этганди.

Аукцион сотувчиси Алан Олдридж савдолар олдидан буюмни энг ноёб менюлардан бири эканини айтди. Лот номи ошкор этилмаётган Британиялик коллекционер томонидан сотиб олинган. Техаслик бошқа бир харидор эса кема штурмани хонаси калитини 78 минг Фунт стерлингга (110 минг АҚШ доллири) сотиб олди.

Эслатиб ўтамиз Нью-Йоркдаги 2015 йил ўтказилган кимошди савдоларида “Титаник” кемасининг ҳалокати арафасида биринчи тоифа йўловчиларга тақдим этилган тушлик менюси 88 минг долларга сотилганди. Унга қараганда ўша куни казо-казо йўловчилар мерилэндча қовурилган жўжа, грилда пишган қўй қовурғаси, дудланган сардина, сардакли мол тили, итальян колбасаси ва немис пивоси билан меҳмон қилинган.

“Титаник” – ўз давридаги энг йирик океан лайнери бўлиб, 1912 йилнинг 14 апрелдан 15 апрелга ўтар кечаси ўзининг илк рейси чоғида чўкиб кетган. Кема Атлантика уммонида айсберг билан тўқнашган. Ҳалокат оқибатида 1500 дан ортиқ инсон қурбон бўлди. Расмий маълумотларга кўра, фожиа “кема хавфли, музлаб қолган сувларда катта тезликда ҳаракатлангани ва жамоа айсберг билан тўқнашувнинг олдини ола билмагани» туфайли юз берган.