Avvalroq, Samarqand shahrida 49 kishi tez ovqatlanish kafesida tayyorlangan taomdan zaharlanib, yuqumli kasalliklar shifoxonasiga yotqizilgani haqida xabar bergan edik.
Sanepidqo`mita Axborot xizmati mazkur ovqatdan zaharlanish holati to`g`risida rasmiy ma`lumot berdi.
Ma`lum qilinishicha, 2023 yil 14-15 avgust kunlari Samarqand shahri, Rudakiy ko`chasida joylashgan fast-fud taomlarini tayyorlash va sotish faoliyati bilan shug`ullanayotgan “Bir zumda” nomli savdo shoxobchasida tayyorlangan “Hot-dog”dan 49 nafar fuqaro zaharlanib “ovqat toksikoinfeksiyasi” tashxisi bilan viloyat yuqumli kasalliklar klinik shifoxonasiga yotqizilgan.
Joriy yilning 21 avgust holatiga ko`ra, shifoxonada davolanishda bo`lgan bemorlarning barchasiga amalga oshirilgan tibbiy muolajalardan so`ng ahvoli yaxshilanganligi sababli uylariga javob berilgan.
O`rganish jarayonida “Hot-dog” tayyorlashda ishlatilgan sabzi salatini Samarqand tuman, “Bog`i tillo” mahallasida yashovchi fuqaro M.S. tomonidan uy sharoitida tayyorlanganligi aniqlangan. Sabzi salatini tayyorlashda ishtirok etgan xonadon a`zolari M.S. va A.U.dan ish anjomlaridan tayyor sabzi salati va ichimlik suvidan namunalar olinib, Sanepidqo`mitaning Samarqand shahar bo`limi laboratoriyalariga yuborilgan.
Shuningdek, “Bir zumda” nomli savdo shoxobchasida vakolatli organ bilan kelishilgan tartibda 2023 yil 18 avgust kuni tekshirish o`tkazildi.
Tekshirish davomida savdo shoxobchasida texnologik ehtiyojlar uchun ishlatilayotgan ish anjomlari markirovkalanmaganligi, idish yuvish xonasi sanitariya qoida va me`yorlarga zid ravishda tashkil etilganligi hamda savdo shoxobchasida xavfsizligi kafolatlanmagan uy sharoitida tayyorlangan salatlarni ishlatilishiga yo`l qo`yilganligi aniqlandi.
Bu esa “Umumiy ovqatlanish korxonalariga qo`yiladigan gigienik talablar to`g`risida”gi 0027-22-sonli SanQvaMni hamda “Aholining sanitariya-epidemiologik osoyishtaligi to`g`risida”gi qonunning 24-moddasi, “Oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizligi to`g`risida”gi qonunni 14-moddasi talablari buzilganligini ko`rsatadi.
Aniqlangan kamchiliklar yuzasidan “Bir zumda” nomli savdo shoxobchasining ish faoliyati 18 avgustdan vaqtincha to`xtatilgan va korxona rahbari A.A.ga ma`muriy bayonnoma rasmiylashtirilgan.
