Бошқа сазавотлардан фарқли равишда қизил лавлагини тузсиз сувда, алоҳида қайнатиш керак. Тузли сувда қайнатилган лавлаги таъмини йўқотади. Салат тайёрлашда лавлагини тўғраб, озгина ўсимлик ёғи билан аралаштирсангиз, салат кўриниши чиройли чиқади.
Манба: «SUG‘DIYONA» газетаси.






