Эти изделия из теста любят все. Есть много рецептов, я предлагаю свой:оладушки получаются высокие, пышные, нежные!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл сметаны
50 г растопленного сливочного масла
1 яйцо
1 ст. муки
1 ч. л. соды
соль, сахар - по вкусу
100 мл растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сметану немного подогреть в микроволновке, добавить сливочное масло и остальные ингредиенты.
Хорошо перемешать до однородной массы, тесто должно быть довольно густым.
Жарить с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле на умеренном огне.
Подавать с любым сиропом или ягодами.
Татьяна ЛЕЩЕНКО
