Это блюдо несложно приготовить, а вкус у него отменный, понравится и детям, и взрослым. Я обычно использую свинину, но можно взять говядину или курицу. Рецептура дается на одну порцию.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г свинины
1 луковица
50 г грибов
50 мл растительного масла
50 г сыра
соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо как следует отбить, посолить, поперчить.
На разогретом растительном масле спассеровать лук и грибы.
Мясо положить на кусок фольги, сверху выложить грибы с луком, присыпать тертым сыром, аккуратно завернуть фольгу.
Запекать в духовке 40 минут при t 200°С.
Получается очень сочно!
Татьяна ЛЕЩЕНКО
