Современная диетология не стоит на месте. Регулярно появляются какие-то новые схемы питания и диеты, которые потом куда-то бесследно исчезают, а вот гарвардская тарелка все эти годы уверенно удерживает свои позиции. Каковы ее принципы и правила? Расскажем в нашем материале.
Ее придумали еще в 2011 году эксперты по питанию из Гарвардской школы общественного здравоохранения. Ученые во главе с доктором Уолтером Уиллеттом предложили альтернативу устаревшей пищевой пирамиде Министерства сельского хозяйства США. Тогда впервые за основу были взяты метаанализы клинических испытаний и эпидемиологические данные долгосрочных исследований. Модель визуализирует пропорции продуктов основного приема пищи, не подразумевает жестких запретов и предлагает научно обоснованный подход к подбору продуктов.
Читайте в №7 газеты «Даракчи плюс» от 12 февраля 2026 года.
Если у вас есть вопросы, ответы на которые Вы бы хотели получить в газете "Даракчи плюс", пишите на номер в Telegram 97 757 8570 или адрес darakchi_plus@mail.ru.
Продолжается подписка на «Даракчи плюс» на 2026 год!
Будьте в курсе: главные новости Узбекистана.
Подписывайтесь на еженедельник "Даракчи плюс"! Найдется все для каждого!
