Агентство по защите прав потребителей изучило, соответствуют ли нормам безопасности условия хранения и процесс реализации продуктов питания в торговых точках.
Сотрудниками территориальных управлений Агентства были изучены около девяти тысяч торговых объектов розничной торговли: магазины, киоски, ларьки, павильоны по всей республике. Нарушения правил розничной торговли (Постановление Кабинета Министров Республики Узбекистан от 13.02.2003 г. № 75) выявлены в 1033 случаях, что составляет 12%.
Из них в 764 случаях выявлены факты хранения продуктов на солнце.
Хотя не допускается хранение и выкладка на витрине продовольственных товаров под прямым воздействием солнечных лучей и атмосферных осадков.
В 50 случаях обнаружена реализация мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов в необорудованных ларьках.
По правилам продажа мясо-молочных, рыбных, кондитерских изделий (бисквитных тортов, пирожных и т. п.), полуфабрикатов, кулинарных изделий и других скоропортящихся продуктов разрешается только при наличии охлаждаемых прилавков, витрин.
В 45 случаях выявлено размещение яичной продукции на солнце.
С нарушением товарного соседства выявлены 58 фактов реализации моющих средств, хлеба, муки и других мучных изделий. Хранение вне холодильников – выявлены в 3 случаях, а развесная продукция выставлялась на продажу в открытом виде – в 10 случаях. По правилам открытые ёмкости со свежими ягодами прикрываются легкой редкой тканью (например, марлей и т. п.). В 103 случаях продовольственные товары были размещены беспорядочно и неравномерно.
В жаркую погоду важную роль играет безопасность реализации в магазинах пищевых продуктов. Ведь испорченные продукты питания могут вызвать ряд заболеваний, особенно у детей и лиц пожилого возраста.
Согласно правилам, продавец должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с требованиями технических регламентов или стандартов сохранение качества и безопасности товаров при их приемке, хранении, предпродажной подготовке и продаже, создавать надлежащие условия торговли, а также предоставлять покупателям возможность выбора товаров.
По выявленным правонарушениям Агентством по защите прав потребителей выданы предписания субъектам предпринимательства с целью устранения недостатков и недопущения в будущем серьезных нарушений условий хранений и сроков годности продуктов питания.
