Министерство дошкольного образования объяснила видео, на котором родители воспитанников детского сада №15 Кибрайского района Ташкентской области продемонстрировали протухшее мясо.
Данное происшествие было изучено комиссией управления дошкольного образования Кибрайского района Ташкентской области. По результатам проверки Министерство дошкольного образования сообщило, что 5 апреля этого года с фермерского хозяйства "Махмуд Сардор Файз" в ДОУ №15 было привезено 52 кг говяжьего мяса.
К 11 апреля в ДОУ остаток мяса составлял 7.2 кг.
С 19:00 10 апреля до 04:00 11 апреля в учреждении было отключено энергоснабжение, вследствие чего все мясо испортилось. Это было обнаружено заведующим складом и поваром 11 апреля. Мясо было исключено из питания, и вместо него включены яйца, как заменяющий по калорийности продукт.
Комиссией был составлен акт по исключению мяса из счета. Во время того, как мясо выносилось из столовой, двое людей от имени родителей зашли и сняли происходящее. Именно этот видеоматериал был опубликован в интернете с комментарием того, что детям готовят из некачественных продуктов.
Показания родителей, которые имели полное представление о случившемся (о том, что в блюдах вместо мяса были использованы яйца), были отправлены интернет -источнику (однако источник не принял их во внимание - прим.МДО.).
Комиссия подробно изучила состояние дел в ДОУ и обнаружила нарушения в хранении продуктов питания бракеражной комиссией. Также в учреждении выявлена нездоровая атмосфера, по устранению которой со стороны руководства ДОУ не были предприняты меры.
За допущение вышеуказанных нарушений в своей деятельности с заведующей ДОУ №15, также с зав.складом данного учреждения расторгнут трудовой договор, сообщает пресс-служба МДО.
