Американские ученые из Онкологического центра имени М. Д. Андерсона провели исследование и установили, что риск возникновения рака вырастает в разы, если употреблять в больших количествах сахар и содержащие этот продукт блюда.
Об этом пишет портал Утро.ру.
Специалисты провели эксперимент над группой мышей. Одним грызунам давали количество сахарозы, сопоставимое с объемом, потребляемым во многих западных странах. При этом другие сидели на крахмальной диете без сахара. В результате ученые пришли к выводу, что повышение уровня сахара в крови у первой группы привело к быстрому росту опухоли.
Помимо этого, было установлено, что высокофруктозный кукурузный сироп и столовый сахар привели к росту метастазов в легких грызунов.
В связи с этим эксперты советуют ограничивать потребление сахара. Это существенно снизит риск развития не только онкологических заболеваний, но и ожирения, болезней сердца, а также диабета.
