Наступил холодный сезон, и мы регулярно начали включать в рацион жареные блюда. Растительное масло стало еще более незаменимым продуктом в доме.
Но знаем ли мы, какой его вид наиболее полезен? А вредность пальмового масла - миф или суровая реальность?
Главный специалист Министерства здравоохранения по гигиене питания, заместитель директора Республиканского учебно-научного центра диетологии при Ташкентской медицинской академии доктор медицинских наук, профессор Анатолий ХУДАЙБЕРГАНОВ ответил на эти и другие вопросы.
Читайте в №46 газеты «Даракчи плюс» от 15 ноября 2018 года.
Если у вас есть вопросы, ответы на которые Вы бы хотели получить в газете "Даракчи плюс", пишите на адрес darakchi_pressa@mail.ru.
