В Душанбе в столичном парке культуры и отдыха имени Фирдавси прошел фестиваль плова "Оши палав", на котором был поставлен своеобразный рекорд: в одном казане было приготовлено 1 тонна плова.
Плов-рекордсмен готовили с ночи семь поваров-ошпазов, а утром его раздали всем желающим (видео см ниже).
Помимо основного казана, в парке было установлено еще 400 казанов, меньшего объема, пишет "АП".
Свое поварское искусство на фестивале продемонстрировали 200 ошпазов из столицы, по 50 поваров из Хатлона и Согда, по 15 - из Турсунзаде и Гиссара, 30 - из района Рудаки и один ошпаз из Вахдата.
В целом на фестивале было приготовлено более десяти тысяч килограммов плова.
А вот что происходило во время стихийной раздачи большого плова (видео в Tas-Ix)
