Рецептик из экспресс-кулинарии - берем в магазине готовые листы лаваша и начиняем их витаминной начинкой. Зелень можно брать любую.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 уп. набора зелени для самсы
1 уп. лаваша
брынза - количество по желанию
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Зелень хорошенько промыть, убрать лишнее, мелко нарезать.
Брынзу натереть на терке. Количество - примерно 50/50 с зеленью.
Лаваш нарезаем в длину на 4 полосы, и каждую еще пополам в ширину. На край кладем начинку и сворачиваем треугольником.
Жарим в небольшом количестве масла до румяной корочки.
Татьяна ЛЕЩЕНКО
