Израильские специалисты заявили, сладкое больше не является врагом фигуры.
Женщины обычно, вставая на весы, всегда проклинают себя за съеденный торт или шоколадку.
Но, выяснилось, что сладкое не основной враг фигуры. В этом уверены специалисты из израильского Института имени Вейцмана. Проведя несколько опытов, они пришли к выводу, что индивидуальные особенности усвоения питательных веществ организмом оказывают на массу тела человека, куда большее влияние.
В исследовательском проекте участвовали 800 добровольцев. Все они в разное время употребляли в пище одинаковые продукты в равных количествах. При этом учеными фиксировались показатели сахара в их крови.
Результат сравнительного анализа выявил, что у некоторых добровольцев показатели сахара в крови не превышали нормы даже после употребления пирожных, морожных и конечно же, всех прочих кондитерских изделий.
И несмотря на столь вредную пищу, особенности обмена веществ позволяли им уменьшать массу тела. При этом при употреблении теми же сладкоежками таких, казалось бы, полезных вещей, как йогурты или даже фрукты, показатели глюкозы, напротив, демонстрировали рост.
Исследователи пришли к выводу, что женщинам, желающим сбросить вес, вовсе не обязательно пить кефир и кушать хлебцы. Куда лучше с помощью диетолога умело подобрать для себя оптимальное сочетание продуктов. При этом они не обязательно должны быть диетическими!
Источник: Woman's day
