Сегодня в Самарканде стартует трехдневный масштабный фестиваль плова.
В мероприятии примут участие более 200 поваров из всех регионов страны, а также зарубежные гости.
Фестиваль откроется с чемпионата Узбекистана по приготовлению плова, в котором свои умения продемонстрируют 14 мастеров. Согласно решению хокима Самарканда, в целях обеспечения общественного порядка в районе проведения мероприятия и организации фестиваля на высоком уровне, движение транспорта на участке улицы Садриддина Айни, где пройдет мероприятие, будет временно ограничено с 16:00 до 19:00 в этот день.
2 августа к мероприятию присоединятся повара из других стран. Основной площадкой станет аллея вдоль улицы Алишера Навои, пишет "Самаркандский вестник".
Финальный аккорд фестиваля прозвучит 3 августа в историко-этнографическом парке «Вечный город», где лучшие повара региона приготовят семь тонн самаркандского плова.
В областном управлении туризма отметили, что приготовленный плов будет передан в Дома милосердия, специализированные интернаты для детей с инвалидностью, а также в Дома «Саховат».
