Ташкентское управление Комитета санэпидблагополучия предупредил потребителей "Андижанского" мороженого.
Сообщается, что нет никакой информации о том, когда, где и в каких условиях производится мороженое под этим названием, продающееся на улицах. Кроме того, на упаковке не указано, как и сколько времени можно хранить продукт. Таким образом, потребление этого продукта считается опасным для жизни.
Комитет дополнительно сообщил, что на продажу этого продукта на улицах не было получено никакого разрешения. Предоставленное разрешение не является разрешением на уличную торговлю, а было выдано производственному предприятию.
Каждый продаваемый продукт должен быть упакован, и на нем должно быть указано место производства, дата, состав продукта и сроки хранения. В данном продукте вы не найдете такой информации. Мороженое требует хранения при отрицательной температуре. В таком случае, если мороженое хранится в неправильных условиях, оно тает и изменяет свои свойства. Эти контейнеры (в которых продают мороженое - прим.ред.) не являются холодильниками и не могут должным образом сохранять продукт.
Кроме того, каждый сотрудник, работающий в продажах продуктов питания, должен проходить медицинский осмотр каждые 6 месяцев и быть обеспечен специальной одеждой. Если продавец инфицирован инфекционным заболеванием, он может заразить и покупателей в процессе продажи.
Также есть ситуации, когда продавцы в процессе продаж не соблюдают санитарные правила и нормы. Они также не используют специальные перчатки, - говорится в сообщении.
В начале сезона, когда это мороженое было проверено в лабораторных условиях, была обнаружена бактерия стафилококка. Когда эта бактерия попадает в пищу, это может привести к нарушению в деятельности желудочно-кишечного тракта, воспалению в горле, токсико-инфекционному состоянию или отравлению.
Специалисты призывают не потреблять неупакованные, не проверенные продукты.
