Зарур масаллиқлар: картошка пишириш учун: битта картошка, 2 ош қошиқ ўсимлик ёғи, қизил қизил ва қора мурч, туз; салат учун: 120 гр. мол гўшти қиймаси, 2–3 та помидор, бир бош пиёз, 2 ош қошиқдан қирғичдан ўтказилган пишлоқ ва кетчуп, 1 ош қошиқ ўсимлик ёғи, 1,5 чой қошиқ хантал, салат барги, туз, мурч; 4 ош қошиқ ўсимлик ёғи, 1 чой қошиқ кетчуп, 1 ош қошиқ сирка, мурч.
Тайёрланиши: 1. Картошкаларни ўртача катталикда сомонча шаклида тўғранг. Тоблама қолипига пишириқ қоғозини ёйиб, картошкаларни солинг-да, туз, мурч сепиб, ўсимлик ёғини қуйинг. 180 даражада қиздирилган газ печида 15–20 дақиқа давомида пишириб олинг.
2. Пиёзни т ўртбурчак шаклда тўғраб, гўшт қиймаси билан бирга қиздирилган ўсимлик ёғида қовуринг. Пишишига оз қолганида хантал, туз, мурч ва кетчупни қўшинг.
3. Ликопга салат баргини солиб, устига помидор бўлакларини териб чиқинг. Сўнгра
