ВКУСНЫЙ ПРЕДСКАЗАТЕЛЬ: ПЕЧЕНЬЕ СУДЬБЫ

31 декабря - это время загадывать желания и верить в чудеса. И так хочется, чтобы фортуна сама сказала, что все у вас будет хорошо и все обязательно получится. А что если попробовать пригласить госпожу Фатум к вам домой на чаепитие? Как это сделать? Мы вас с удовольствием научим.

Откуда поверье?

Считается, что идея появления печенья с предсказаниями восходит к ХII веку, когда китайские солдаты подложили сообщение, написанное на рисовой бумаге, в лунный пирог, чтобы помочь скоординировать их защиту от монгольских захватчиков.

Сейчас традиция печь сладкое лакомство с напутствием внутри очень распространена на Западе. Но что мешает и нам, жителям Востока, удивить оригинальной находкой наших друзей и близких?

Мы подскажем вам легкий рецепт изумительного яства, а также поможем придумать его «содержимое».

ВОЛШЕБНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:

- яйца - 3 шт.

- сахарная пудра - 125 г

- сливочное масло - 45 г

- мука - 65 г

Готовим:

Белки отделите от желтков и взбейте их до образования густой пены, постепенно вмешивая сахарную пудру. Затем добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло, муку и перемешайте. Если тесто густое, то влейте 2-3 ст. ложки воды. Оставьте на 15 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой, хорошо смазав сливочным маслом. На нее выложите одну ложку теста. Разровняйте так, чтобы получился небольшой блинчик (примерно 8 см в диаметре). Выпекайте печенье, пока его края не станут коричневыми.

Снимите лакомство с противня и быстро сверните его, а в середину положите записку с пожеланиями. Сложите вдвое и немного прижмите края, придав форму ракушки. Потом возьмите центр печенья, поставьте его на край стакана и загните края, прижимая к внешней и внутренней сторонам посуды. «Оракул» готов!

На заметку!

В качестве «вещей начинки» можно использовать все, что угодно: цитаты из книг, афоризмы, высказывания кумиров и т.д.

ЧЕГО ЖЕЛАЕМ?

1. Не все то, чем кажется. То, что вы приняли за удар судьбы, на самом деле окажется шагом к новым, интересным перспективам, хотя сначала вам может показаться, что удача
повернулась к вам спиной.

2. Год покоя. В 2018-м вы сможете, наконец, насладиться стабильностью - приложенные усилия окупятся сторицей, и какое-то время вы будете наслаждаться штилем.

3. Все приходит к тому, кто умеет ждать. То, чего вы так старательно добивались, наконец-то сбудется, хотя, возможно, и не совсем так, как вы хотели.

4. Ветер перемен. Вам казалось, что ваша жизнь уже расписана на 10 лет вперед, однако в этом году вам предстоят большие изменения - возможно, вас ждет пополнение в семействе, новая любовь или переезд.

5. Как белка в колесе. В этом году вам придется изрядно потрудиться, чтобы остаться на плаву, но, несмотря на это, работа будет вам в удовольствие.

6. Неожиданный поворот. Вы попробуете себя в области, о которой раньше и не задумывались, и это полностью изменит вашу жизнь.

7. Лягушка-путешественница. В Год Собаки скучать вам точно не придется - вас ждет большое путешествие, новые друзья и, возможно, даже переезд в другую страну.

8. Голубь мира. Вы помиритесь с человеком, с которым давно находитесь в ссоре и обретете долгожданный покой в душе.

9. Путь наверх. Ваши усилия, ваши таланты и трудолюбие не останутся незамеченными, и вы получите долгожданное повышение или прибавку к зарплате.

10. Испытание на прочность. Вас ждут серьезные жизненные испытания, но вы с честью выдержите их и даже сможете извлечь пользу из ситуации.

11. Улыбайтесь - это всех раздражает. В вас вселится дух нерушимого оптимизма, и, даже если все будет рушиться, вы сможете достойно выйти из ситуации, заставив врагов прикусить языки от зависти.

12. Новое - это хорошо забытое старое. Вам предстоит снова заняться тем, что вы, казалось, оставили навсегда, и что вам больше не пригодится. Вероятно, появится возможность работать по профессии или заняться своим хобби.

Как вариант…

Вы можете слепить вареники с предсказаниями: часть лакомства сделайте с чем-нибудь очень сладким, другую порцию изготовьте обычными, а оставшиеся (пусть их будет немного) - с солью. Попадется соленый вареник - год будет не совсем удачным, с сахаром или ягодами - вас будут сопровождать удача и веселье, с творогом - все в ваших руках.